Descripción
Propiedades nutricionales:
• Las fresas y los fresones contienen un 89,6 % de agua.
• Destaca su alto contenido en fibra.
• Son muy ricas en vitamina C o ácido ascórbico.
• Entre los minerales el más elevado es el hierro (Fe). También contienen yodo (I), calcio (Ca), potasio (K) y magnesio (Mg).
