Descripción
Formato:
120gr (peso neto)
Ingredientes:
Caballa (75%), tomate (12%), aceite de oliva extra virgen (7%), cebolla (3%), ajo, pimentón, sal marina.
Otros datos:
Filetes de caballa (Scomber scombrus/japonicus) sin piel ni espinas, provenientes de la pesca sostenible y controlada realizada por los pescadores costeros artesanales del Atlántico en el Noroeste de España y en el Mar Cantábrico (Zonas FAO 27.VIII.c/IX.a) Capturados con línea y envasadas en una salsa casera elaborada con tomate, aceite de oliva extra virgen de primer prensada en frío, cebolla, ajo y pimentón, todos procedentes de la agricultura ecológica española certificada. La pesca con línea, método recomentado por las organizaciones conservacionistas, previene los descartes por tamaños indeseados y de especies no comerciales o protegidas asegurando los stocks naturales necesarios para el mantenimiento de generaciones futuras de la especie. La no utilización de redes es una garantía para la calidad del pescado envasado en este producto.
¿De donde viene el pescado? Las caballas procesadas para la fabricación de esta lata provienen de las capturas realizadas por los barcos pesqueros integrantes de las Cofradías de Pescadores del País Vasco, Cantabria, Asturias y Galicia durante las campañas de las costeras de caballa en las costas del Atlántico Norte y Noreste. Esta pesca se desarrolla con el control de las Consejerías de Pesca y del Ministerio de Agricultura y Pesca español bajo el sistema de cuotas de pesca asignadas por la Unión Europea.
Alérgenos:
Sin gluten.
Todos nuestros productos cuentan con el sello ecológico europeo
